Les produits de saison pour cuisiner

INSPIRE-TOI DES PRODUITS DE SAISON POUR CUISINER DES PLATS VARIÉS

Avez-vous parfois l'impression de manger la même chose toute l’année ?!  Un moyen d'ajouter de la variété à votre régime alimentaire est d’explorer toute la liste des fruits et légumes de saison. Un aliment de saison est idéalement cultivé proche de chez nous et arrive à maturité naturellement au cours d'une saison particulière.  Les fruits et légumes de saison sont généralement moins gourmands en énergie car ils nécessitent moins de transport ou moins de stockage. Un autre avantage ?  Ils sont généralement moins chers, donc votre porte-monnaie vous remerciera !

Chaque saison comporte sa propre liste de fruits et légumes, par exemple, les agrumes en hiver et les baies rouges en été, ce qui nous aide à varier et à diversifier notre consommation. C’est un vrai atout pour notre santé et nos papilles !

Une alimentation saisonnière peut être naturelle et instinctive : une casserole de légumes racines est parfaite pour les journées froides, tandis qu'une salade de laitue croustillante et de tomates ensoleillées est un choix rafraîchissant pour les journées chaudes. L'ingéniosité de mère nature permet un renouvellement constant des différents fruits et légumes pouvant être consommés tout au long de l'année, ajoutant ainsi une variété de saveurs et de couleurs bien nécessaire à notre régime alimentaire.

Les fruits et légumes sont un élément essentiel d'un régime alimentaire équilibré, ils sont sources de vitamines et de minéraux qui sont les micronutriments clés pour notre santé. Il est conseillé de manger au moins 5 fruits et légumes différents par jour car cela permet de couvrir nos besoins quotidiens en micronutriments.

Les laits fermentés comme Activia, ou les yaourts, dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée, peuvent également s'adapter à toutes les saisons. Laits fermentés ou yaourts sont l'accompagnement parfait d'un bol de fraises en été. Nous aimons aussi les yaourts ou les laits fermentés accompagnés de notre bol de céréales en hiver, ajoutez-y des noix hachées et de la cannelle et cela devient un petit déjeuner chaud pour vous rassasier jusqu'à l'heure du déjeuner. Les produits Activia peuvent aussi être utilisés dans les plats salés, que cela soit pour accompagner les salades avec une vinaigrette crémeuse, ou pour être mélangés dans les soupes et faire ainsi découvrir un nouvel univers de saveur.

Vous pouvez utiliser ce calendrier pour voir quels sont les fruits et légumes de saison.